冷え切ったご飯をどんぶりに移し、昨日のうなぎを乗せる。 そしてレンジで3分。これが一番うまい。 うなぎだけをグリルで焼きなおして、あったかいご飯にのせて食べるより断然いい。 冷たいご飯と冷たい蒲焼を一緒にあっためる事で鰻がご飯で蒸されるのかな…
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