テレビでやってた、なんちゃって鰻を記憶を頼りに、作ってみたのだけど、、 はんぺんと、ごぼうをすりおろして、片栗粉入れてこねて、それをのりの上にのばして、揚げ焼きに、、 まずくはない、、、 むしろ、はんぺんとしては美味しいんだけど、、鰻には程遠…
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